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让广大消费者享受到猪肉价格下跌的实惠

记者走访市场了解到,我市生猪价格跌破盈亏平衡点,养殖户卖一头猪要倒贴数百元,但受信息不对称影响,消费者对猪肉降价感受并不明显。

对此,市物价部门对我市生猪收购价、白条肉批发价、市场零售价三种价格进行“晒价”,倒逼“小刀手”合理降价,让广大消费者享受到猪肉价格下跌的实惠。

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跌破盈亏平衡点

据市价格监测中心的数据显示:

春节后,我市生猪价格一路走低,整体价格与去年同期比大幅度下降,目前已跌破盈亏平衡点。“扬州绿苑公司生猪收购价为5.90元,环比下跌24.36%;同比下跌32.18%。

白条肉批发价为8元,环比下跌21.57%;同比下跌31.03%。”市价格监测中心的工作人员介绍,虽然生猪价格大跌,但零售环节降价速度远远低于生猪收购价,市区农贸市场猪肉零售价为13.17元,环比下跌3.66%,同比下跌7.83%。

目前生猪收购价是什么概念?

据相关负责人翟师志介绍,今年我市的生猪价格创下了两个“最”,“首先以目前的收购价为例,已经创下了屠宰场三年来的最低;

其次,今年生猪价格暴跌实际上在春节前就已经出现‘苗头’,往年春节前生猪的收购价正常在9元左右,今年春节前生猪收购价只有6.5元左右,这个价格是公司开业以来,在春节前遇到的最低收购价!”

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